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In der Ranovac Distillery setzen wir das alte Erbe unserer Region fort. Wir rösten Brandy traditionell und behandeln jede seiner Zutaten separat. Jedes Jahr versuchen wir, unsere Ländereien mit neuen Qualitätsplantagen und einheimischen Sorten zu bereichern.

Die Brennerei “Pecara” im Dorf Ranovac wurde 1976 als staatliches Projekt zur Herstellung und zum Export von Fruchtdestillaten gegründet. Die Fabrik befindet sich an der Hauptstraße Ranovac, 10 Kilometer vom Zentrum von Petrovac na Mlavi entfernt. Es erstreckt sich über mehr als 2 Hektar und der Produktionskomplex selbst ist von Pflaumenbäumen, alten Nadel- und Laubpflanzen umgeben. Es ist strategisch zwischen den Höhen gebaut, in denen die besten Pflaumensorten gedeihen, von denen sich eine besondere Ranka, Ranovčanka, abhebt. Im Jahr 2006 wurde die Brennerei privatisiert und zu einem Familienunternehmen Real, dessen Ziel es ist, die Tradition des Bratens von Brandy in diesem Bereich mit einer kontrollierten Investition mit der Idee wiederzubeleben, eine Marke zu entwickeln, die in der Welt von der alten Ranovac-Pflaume erkannt wird

Ranovac ist ein Dorf im Bezirk Braničevo in der Gemeinde Petrovac na Mlavi und das größte in diesem Teil Serbiens. Die Siedlung ist zerbrochen, was eine Folge mehrerer Migrationen in der Geschichte dieses Dorfes ist. Bis zu fünf Flüsse fließen durch das Dorf, von denen der größte Vitovnica ist. In der Nähe von Ranovac erhebt sich eine besondere Einheit Ostserbiens – das Homolje-Gebirge sowie die unberührte Gornjačka-Schlucht. Die Bewohner dieses Dorfes nennen sich Meister in der Zubereitung einer traditionellen, jahrhundertealten Vlach-Spezialität – žmare, für deren Zubereitung ein ganzer Tag vorgesehen ist.

Ein weiteres Geheimnis Ostserbiens ist in dieser malerischen Gegend verborgen, da die Einwohner von Ranovac behaupten, es handele sich um eine besondere Pflaumensorte, aus der, wie sie glauben, der beste Brandy hergestellt wird. Tatsache ist, dass die geografische Lage des Dorfes mit einem gemäßigten kontinentalen Klima, in dem die Sommer ziemlich stabil sind und nur gelegentlich Niederschläge fallen, eine hervorragende Voraussetzung für den Anbau hochwertiger Pflaumen ist.

Schauen Sie sich unseren Asortiman an

Ćirilica 12

Pflaumenschnaps 12 Jahre alt
Cyrillic 12 zeichnet sich durch eine Mischung aus “Plum Ranka” – und “Moravka” -Destillaten aus. Es wird doppelt destilliert und in einem Eichenfass gereift.
Die derzeitige Jahresproduktion ist auf 3.000 Flaschen begrenzt.

Ćirilica 5

Pflaumenschnaps 5 Jahre alt
Cyrillic 5 zeichnet sich durch eine Mischung der Destillate “Plums Ranka” und “Čačanske rodne” aus.
Es wird doppelt destilliert und in einem Eichenfass gereift.
Die derzeitige Jahresproduktion ist auf 10.000 Flaschen begrenzt.

Ćirilica Vinjak 10

Weinbrand 10 Jahre alt
Cyrillic Brandy 10 ist der beste Weinbrand.
Es wird doppelt destilliert und in einem Eichenfass gereift.
Die derzeitige Jahresproduktion ist auf 2.000 Flaschen begrenzt.

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