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Die Brennerei verfügt über 3 Destillationskolonnen mit Fußböden und einer Gesamtkapazität von 5000 kg / Charge wie folgt: 1 Destillationskolonne mit 1000 Litern und 2 Destillationskolonnen mit 2000 Litern. Das jährliche Volumen der Destillatproduktion basiert auf der Verarbeitung, Fermentation und Destillation von etwa 4.000.000 kg verschiedener Früchte.

Die Kolonnen enthalten einen Doppelmantel, Kolonnen mit 4 Etagen, eine Rückflusskolonne und einen Kondensator. Das gesamte Destillationssystem enthält nach Abschluss der Destillation ein CIP-Waschsystem.

Die tägliche Destillationskapazität beträgt 25000 kg fermentierte Fruchtstiele.

Es werden Fruchtdestillate hergestellt: Pflaumendestillat, Aprikosendestillat, Williamdestillat, Quittendestillat, Kirschdestillat und Weindestillat.

Destillate werden seit mehreren Jahren in den EU-Markt exportiert, und ein Teil des Destillats wird für den eigenen Bedarf an Produkten der Marke ORDEN verwendet: Pflaumenbrand, Aprikosenbrand, Quittenbrand, Williambrand, Loza – Traubenbrand.

Schauen Sie sich unseren Asortiman an

Orden Dunja

Quittenbrand wird aus ausgewählten Quittenfrüchten hergestellt. Typisch, erkennbar, immer unwiderstehlich, mit einem wunderbaren Geruch, sehr harmonischem Geschmack und langer Intensität.

Orden Kajsija

Hergestellt aus ausgewählten, reifen Früchten unter den Bedingungen einer kontrollierten Fermentation auf modernen Destillationsapparaten. Intensives Aroma, feiner harmonischer Geschmack, mäßige Fülle und angenehme Frische.

Orden Loza

Muscat, hergestellt aus der Rebsorte Muscat Hamburg, unter kontrollierten Fermentationsbedingungen, destilliert auf modernen Destillationskolonnen, hat einen sehr angenehmen, lang anhaltenden Geschmack, feine Frische und einen sehr spärlichen Abgang.

Orden Šljivovica

Hergestellt aus feinsten Pflaumendestillaten, sorgfältig gepflegt durch jahrelange Reifung in hausgemachten Eichenfässern. Bernsteingelbe Farbe, zarter, raffinierter Duft mit feinem Eichenfinish, harmonisch vollem Geschmack, ausgeprägten Marmeladennoten, angenehm ausgewogener Geschmack, lange Haltbarkeit.

Orden Viljamovka

Typisch, erkennbar, immer unwiderstehlich, mit einem wunderbaren Geruch, sehr harmonischem Geschmack von langer Intensität.

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