Princeps brut natur 2015

Extrem frischer Wein im Duft. Die Aromen von Früchten überwiegen, hauptsächlich Feigen und Birnen, und zweitens der Geruch von Butter, Croissants und Nüssen mit Honig und Sesam.

61.50 CHF

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Gewicht 1 kg

Extrem frischer Wein im Duft. Die Aromen von Früchten überwiegen, hauptsächlich Feigen und Birnen, und zweitens der Geruch von Butter, Croissants und Nüssen mit Honig und Sesam.
Das tertiäre Aroma von Marzipan vervollständigt das sehr komplexe Aroma der Nase.
Es ist sehr lebhaft und flattert im Mund. Dominiert von Zitrusnoten von Limette, Akazienblüte und in Butter gebratenen Semmelbröseln.
Der Abgang ist sehr lang und mandelförmig.
Seine Säuren sind von außergewöhnlicher Qualität und in perfekter Balance mit Alkoholen.
Frische Erdbeeren, eine Salatmahlzeit mit jungem Käse und heißem knusprigem Brötchen oder im Ofen mit Reis und Gemüse gebackene Karpfen sind ein gutes Paar für diesen Sekt, der nach traditioneller Methode hergestellt wird.