Lastar Rose

Lastar Rose hat bereits einen eingebauten Stil und ein versiegeltes Qualitätsniveau, das von Ernte zu Ernte kompromisslos eingehalten wird, unabhängig von den natürlichen Schwankungen im Laufe des Jahres.

29.90 CHF

Nicht vorrätig

Gewicht 1 kg

Lastar Rose hat bereits einen eingebauten Stil und ein versiegeltes Qualitätsniveau, das von Ernte zu Ernte kompromisslos eingehalten wird, unabhängig von den natürlichen Schwankungen im Laufe des Jahres. Nach leichtem Sieben, gefolgt von Ausfällen und Fermentation bei mäßigen Temperaturen in neutralen Edelstahlgefäßen. Rose wird im Weingut Lastar ausschließlich aus zwei Rebsorten (Pinot Noir und Merlot) hergestellt. Diese Mischung wird immer von Pinot Noir dominiert. Wir bemühen uns, jedes Jahr Roséwein herzustellen, der angenehme Frische, Schuppigkeit und Fruchtigkeit betont, aber auch Tiefe, Eleganz und einzigartigen Charakter bewahrt. Deshalb ist es für uns sehr wichtig, einen moderaten Alkoholgehalt im Wein und einen mittleren Ganzkörper aufrechtzuerhalten. Die fruchtig-blumigen Noten dominieren, daher sind die Aromen von Erdbeeren, Kirschen, roten Johannisbeeren, Himbeeren und Rosen sehr ausgeprägt, ebenso wie milde würzige Noten und eine sanfte provenzalische Lachsfarbe. Am Gaumen ist es sehr trinkbar und frisch und der Abgang ist langlebig und hat einen fruchtigen Charakter.

Pasta Bolognese, Kalbfleisch Karpaccio, Lamm am Spieß

Weinberge: Levač
Sortenzusammensetzung: Pinot Noir und Merlot
Weinbereitung: 100% Edelstahl
Alkoholgehalt : 13%
Auszeichnungen: Silbermedaille: BIWC 2018
Bronzemedaille: BIWC 2017…