Draga

Honey, die Premiere von Cabernet Sauvignon, die zufällig entstanden ist, und es gibt nur sehr wenige.

67.90 CHF

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Gewicht 1 kg

Honey, die Premiere von Cabernet Sauvignon, die zufällig entstanden ist, und es gibt nur sehr wenige. Mit 15,5% vol Alkohol bringt es nach dreijähriger Reifung in einer Barrikade und im Amarone-Stil eine Handvoll Wärme in die Nase, hat aber auch eine sehr mäßige aromatische Intensität. Es ist einer dieser Weine, von denen man sagen kann, dass sie einfach edle Säuren haben, die die Sinne reizen, und reine, klare Tannine, die sich am ganzen Gaumen beruhigen, um sofort die gewünschte Harmonie zu erreichen. Schwarze, winzige Früchte und ein zarter, marmeladenartiger Geschmack von extrem vollem Körper sind nur ein Vorspiel für den langen und unvergesslichen Nachgeschmack von gekochter Pflaumenmarmelade, insbesondere für die wunderbaren Varianten gerösteter Pflaumen, die mit Nüssen und Schokolade gefüllt sind.