Aglaja Cabernet Sauvignon

Reife Kirschen und Schokolade gießen direkt aus dem Glas in die Nase. Je nach Jahrgang werden in diesem ungefilterten Cabernet mit 10 Prozent Merlo, das ein Jahr auf einem Fassschlamm hält, 15% des perfekt integrierten Alkohols gewonnen.

16.80 CHF

Nicht vorrätig

Gewicht 1 kg

Reife Kirschen und Schokolade gießen direkt aus dem Glas in die Nase. Je nach Jahrgang werden in diesem ungefilterten Cabernet mit 10 Prozent Merlo, das ein Jahr auf einem Fassschlamm hält, 15% des perfekt integrierten Alkohols gewonnen.

Es erfreut sich mit lebendigen Säuren, lebendigen Tanninen, während im Abgang Haut, Kirschen, rote Johannisbeeren, Granatapfel und etwas, das den minzartigen Abgang kühlt, leicht aufgeblasen sind. Ideal zu starkem Blauschimmelkäse.