Tamjanika Vujić

Es handelt sich um die Sorte Muscat Blanc a Petits Grains, die Autochthone Rebsorte Tamjanika wird am meisten in Aleksandrovac angebaut wo sie sich am wohlsten in Serbien fühlt. Sie mag unsere Kalkreichen Böden in Lukarevina. Tamjanika wurde für 2 ½ Tage auf der Maische vergoren anschliessend von Hand mit der Korbpresse sanft abgepresst, anschliessend im 30 HL Inox-Tank auf der Feinhefe trocken ausgebaut. Der wein wurde stehts Sedimentiert und grob mit einem Sieb abgefüllt.

25.90 CHF

ADD CASE (1 x 6)
Gewicht 1 kg

100% Tamjanika, Trockenausbau, Spontangärung, 13% Alc., 2017 Jahrgang
Nase: Litschi & Holunder
Gaumen: Muscat,  exotischen Früchte, Honig, feine gerbstoffe
Farbe: Goldiges Gelb

Käseplatte, Fisch & Meeresfrüchte, Desserts, frische Früchte
Empfehlung: Dekantieren ca. 30 min.
Gut gekühlt bei 10 – 12 ° C servieren.

Es handelt sich um die Sorte Muscat Blanc a Petits Grains, die Autochthone Rebsorte Tamjanika wird am meisten in Aleksandrovac angebaut wo sie sich am wohlsten in Serbien fühlt. Sie mag unsere Kalkreichen Böden in Lukarevina. Tamjanika wurde für 2 ½ Tage auf der Maische vergoren anschliessend von Hand mit der Korbpresse sanft abgepresst, anschliessend im 30 HL Inox-Tank auf der Feinhefe trocken ausgebaut. Der wein wurde stehts Sedimentiert und grob mit einem Sieb abgefüllt.