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Am Rande des Weindorfes Gojinovac, im Tal des Flusses Toplica, befindet sich eine unglaubliche Anzahl von Gebäuden inmitten endloser Weinberge: das Weingut “Toplica Vineyards”. Dort werden seit 2011 Weine produziert. Von Anfang an wussten sie, dass die Weinrebe der Schlüssel zu gutem Wein ist. So begannen sie 2007, hochwertige Reben auf dem alten, bereits vorhandenen Weinbergboden anzupflanzen, was eine fast verlorene Tradition aufgrund des Exportembargos im ehemaligen Jugoslawien wiederbelebte. Es ist wichtig, dass die Trauben auf dem Weg von der Rebe zur Flasche ihre Qualität behalten, daher ist die Produktion entsprechend strukturiert: Der Fluss des Traubensafts wird von der Schwerkraft geleitet. Die derzeit in Produktion befindliche Fläche von 51 Hektar ist und bleibt Prokuplje gewidmet, der autochthonen Rebe Südserbiens. Es werden auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt. Die anderen 40 Hektar Prokuplje werden in den nächsten zwei Jahren bepflanzt. Die Weine “Toplički Vinogradi” sind direkt im Weingut in Gojinovac auf der ganzen Welt erhältlich.

Schauen Sie sich unser Weinsortiment an

Cabernet Sauvignon EPIGENIA

Mit einer intensiven roten Farbe hat dieses Cabernet eine wundervolle Nase, die einen Hauch von roten Früchten, grünem Pfeffer, Gewürzen und Toast kombiniert.
Perfekt strukturiert im Mund, mit sehr reifen Tanninen, ausgewogener Säure und gerösteten Holzaromen aus den Fässern machen diesen Wein zu einem perfekten Wein, der zu rotem Fleisch passt.

Chardonnay TRIBUS VILLA

Dieser aus einer außergewöhnlichen Frucht hergestellte Chardonnay hat eine gelbe Strohfarbe mit Grüntönen.
Die Nase ist voll von tropischen und weißen Früchten, Bananen, Ananas, Birnen, Melonen, aber mit dem typischen Chardonnay-Geruch im Rücken.
Im Mund ist es intensiv und rund, mit einer frischen Zitronensäure, sehr lang und anhaltend. Schöne Aromen von Lakritz und ein leichtes Gewürz. Ein idealer Aperitifwein.

Merlot TRIBUS VILLA

Intensive rote Farbe mit violetten Tönen, sehr lebhafte und helle Farbe.
In der Nase überwiegend rote und reife schwarze Früchte (Pflaumen, Brombeeren, Stachelbeeren), einige florale Aromen (violett) und auch einige Kräuter; alles integriert sich in die alternden Aromen, würzig und Toast.
Im Mund ist es ein kompakter Wein mit sehr runden und würzigen Tanninen, einer Fülle von Aromen – Lakritz und reife Früchte, großes Volumen, lang und anhaltend.

Pinot Noir TRIBUS VILLA

Nase voller reifer Früchte, schwarzer Früchte, Pflaumen, Lakritz und etwas Würze aus schwarzem Pfeffer, Vanille und gerösteten Aromen.
Im Mund weiche und würzige Tannine mit Lakritzaromen, Struktur ist leicht mit mittlerer Persistenz.

Prkos – Rosé TRIBUS VILLA

Dieser Rosé wurde aus einer Pinot Noir-Traube mit perfekter Reife hergestellt und bietet alle Vorzüge, die ein Rosé gerne hätte.
4 Färben Sie ein lebhaftes Rot mit violetten Tönen, die es für das Auge sehr ansprechend machen.
Die Nase, eine Kombination aus floralen Aromen (violett) und roten und weißen Früchten; komplex und strukturiert im Mund, mit einer Säure, die den Wein vollständig verpackt, anhaltender und angenehmer Nachgeschmack.
Ein außergewöhnlicher Wein!

Prokupac EPIGENIA

Intensive rote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase überwiegen Primäraromen gegenüber dem Tertiär.
Gut verpackte Aromen von schwarzen und roten Früchten (Brombeeren, Himbeeren und Stachelbeeren) ergänzen die Aromen aus den Fässern (schwarzer Pfeffer, Zimt und Toast).
Im Mund hat es eine elegante Struktur, mittlere Bräune mit reifen und samtigen Tanninen. Schöne Säure und ein feines Finale mit mittlerer Persistenz. Ein mehrwertiger Wein, der hervorragend zu Fleisch oder Fisch passt.

Sauvignon Blanc TRIBUS VILLA

Dank der Kombination unserer beiden Rebsorten Sauvignon Blanc haben wir diesen frischen, feinen und leichten Wein hergestellt.
Dieser Wein hat eine grüne Strohfarbe aufgrund des anćrobischen Prozesses und bewahrt die Frische der Früchte mit einer zarten und komplexen Nase. Zu den Aromen gehören Pfirsich, Ananas, Mango, Zitrusfrüchte, Melone, Passionsfrucht und auch Blumen.
Frisch und leicht im Mund, mit einer sehr schönen Säure und einem fabelhaften Nachgeschmack, der Sie zum nächsten Schluck einlädt. Ideal für Snacks, Dessert oder Aperitif.

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