fbpx

SEARCH SITE BY TYPING (ESC TO CLOSE)

00.00 CHF

ORDER LIST

Skip to Content

WEINGUT

Das Weingut Despotika befindet sich in der Nähe von Smederevska Palanka im nordöstlichen Teil von Sumadija, einst mit dichten Laubwäldern bedeckt. Es gehört zur Region Sumadija, dem Weinberg Krnjevac, und vom Weingut selbst erstreckt sich der Blick über das Tal des Flusses Jasenica, der durch diese Region fließt, bis nach Avala, Kosmaj, Bukulja, Vencac, Oplenac und Rudnik.

Unser Wunsch ist es, die serbische önologische Kultur, Tradition und Küche durch die Herstellung von Weinen höchster Qualität aus den besten Trauben unserer eigenen Weinberge zu fördern. Mit den Erfahrungen unserer Vorfahren, kombiniert mit modernem Wissen, wollen wir eine schönere Seite Serbiens zeigen.

ARCHITEKTUR
Unter Berücksichtigung des Grundsatzes, dass ein Weingut nicht mehr nur eine Produktionsstätte ist, sondern viel mehr, haben wir in Zusammenarbeit mit den Architekten des Belgrader Beton- und Cvet-Büros eine moderne Anlage geschaffen, die in der Produktion funktionsfähig, für Besucher attraktiv und ein Maßstab für die Umwelt ist und erfüllt die Umwelt- und Energiebedürfnisse der Neuzeit.

KELLER
Wie der Name schon sagt und die Tradition es vorschreibt, ist der Keller im Boden vergraben und enthält einen Barraum zum Altern von Wein in einem Eichenfass, einen Bereich zum Abfüllen von Wein und ein Archiv. Grabtiefen bis zu 10 m unter der Erdoberfläche garantieren optimale Bedingungen für die Weinplatzierung und eine moderne Innenraumlösung trägt zum unvergesslichen Erlebnis jedes Besuchers bei.

Weil wir nicht die ältesten, größten, berühmtesten sein können …

Wir beschließen, die Besten zu sein

Wir wissen, dass dies ehrgeizig ist, und wir sind uns der Herausforderung und der Zeit bewusst, in der wir sie erreichen müssen. Wir sind uns aber auch bewusst, dass wir Weinberge, eine Einrichtung, Ausrüstung und Menschen haben, die das können. Wir zählen auch auf die Unterstützung von Gleichgesinnten und Liebhabern guten hausgemachten Weins, die sich möglicherweise in unseren Absichten wiedererkennen.

Schauen Sie sich unser Weinsortiment an

Beskraj

Bringt Harmonie von Vielfalt und Klima. Die vorherrschende Mineralität des Duftes spricht neben den Merkmalen der Ernte vor allem für das Land, auf dem sich die Plantagen befinden. Der Geruch von mäßiger Intensität führt langsam den Geschmack ein. Die dominante Mineralität mit feinen Kräuteraromen und angenehmen Säuren sorgt für einen komplexen und lang anhaltenden Wein, der die ganze Aufmerksamkeit des Verbrauchers erfordert.

Dokaz

Weinbeweis, hergestellt aus feinsten Sauvignon-Kohlbüscheln mit strenger Auswahl und langer Mazeration, um das im Weinberg erzeugte Aroma, die Farbe und die Phenole vollständig in den endgültigen Wein zu bringen. Das Aroma von Kabarett ist aromatisch mit den Aromen von Eiche. Der Geruch entwickelt sich in der Luft und kündigt den Eindruck des Geschmacks an. Voller, extraktiver Wein, reich an fruchtigen und würzigen Aromen, lebendig und mit gutem Potenzial für die weitere Entwicklung in der Flasche.

Morava

Der primäre Eindruck ist die Entwicklung primärer Kräuteraromen, gefolgt von einem Hauch von Heu und getrockneten Wiesenblüten. Diese SEA, die mit ihrem Geschmack in eine Flasche gegossen wird, spiegelt genau das Klima wider, aus dem sie stammt. Es hat einen sehr einzigartigen Charakter mit einem dominanten Aroma von weißem Weinbergpfirsich. Mittelkräftige und harmonische Säuren, der Wein der Neuzeit und eine Kombination aus Önologie und hochwertigen Trauben.

Nemir

Rose NEMIR aus Cabernet hat eine hell rubinrote Farbe, deren Intensität die Fülle des Weins anzeigt.
Ein interessantes Aroma ist reich an roten Beeren, die blumig und würzig blühen und für reifes Cabernet charakteristisch sind.
Geschmack mäßig voll, angenehme Frische, aromatisch und leicht ansprechend.

Trag

TRAG Wein ist eine intensive rubinrote Farbe. Mäßige Intensität der roten und schwarzen Beeren, milde würzige Aromen. Trockene, abgerundete, zarte, seidige, weiche Tannine und ein eleganter Vanille-Abgang. Optimal ausgewogen, ein idealer Partner mit fast allen gastronomischen Einrichtungen.

to-topto-top