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Der Wein, den Sie trinken, enthält die Geschichte des Landes, aus dem der Weinstock stammt, die Sonne, die die Körner tränkt, das Klima, das ihm seinen Duft verleiht, und die Hand des Menschen, die ihm seinen Geschmack verleiht. Die Weine, die wir präsentieren, stammen aus Župa, kleinen zahmen Tälern, die im Norden von den Hängen von Goč, im Süden von Kopaonik und im Westen vom Beschützer des gesamten Župa, Željina, begrenzt werden.

Die Produktion von Trauben und Wein begann mit der Ankunft der Römer in diesem Gebiet. Der erste serbische Beweis für die Weinproduktion in Župa findet sich in der Charta von Stefan Nemanja aus dem 12. Jahrhundert, in der er Pfarrkeller und Weinberge schenkte das Studenica-Kloster.

Schauen Sie sich unser Weinsortiment an

Petite Rose

Der delikate Geschmack und die angenehme Säure passen gut zu jungen Lämmern, Früchten und Fruchtdesserts und zum Faulenzen im Schatten an einem heißen Sommertag.

Prokupac

Löschen Sie die rubinrote Farbe, den frischen und komplexen Duft reifer roter Früchte und die moderate, feine und ausgewogene Struktur, die perfekt zu den erhabenen Tönen der traditionellen serbischen Küche passt.

Tamjanika

Wenn Prokupac der König der Gemeinde ist, dann ist Tamjanika sicherlich seine Königin. Luxuriöser Wein von strohgelber Farbe mit einem grünen Schimmer, einem charakteristischen Muskatgeschmack und -aroma, der eine Kombination aus würzigen Tönen von Weihrauch, Zimt und Basilikum und fruchtigen Tönen von Ananas und Erdbeere enthält.

Es passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, besonders zu Walnuss-, Haselnuss- und Mandelkuchen.

Zanos

Wein oder Süßigkeiten oder beides oder nur ein Spiegelbild dieses echten, aufrichtigen Kusses, der für immer bleibt… Bei der Ernte 2006 im Weinberg um 0,25 Uhr haben wir zum ersten Mal die späte Ernte des Rhein-Rieslings versucht. Nach viel Aufmerksamkeit und Angst (aufgrund der großen Menge an Restzucker im Wein) haben wir einen erstaunlichen aromatischen Wein bekommen. Seitdem wird dieser Wein jedes Jahr produziert, wenn die klimatischen Bedingungen dies zulassen

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