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WEINGUT

Das Fassungsvermögen beträgt ca. 30.000 Liter, wobei eine Portion für die Reifung des Weins in der Bar vorgesehen ist. Hier kombiniert Vladimir Frunzarelovic, von Beruf Technologe, moderne Ausrüstung und Technologie mit der traditionellen Art der Weinherstellung. Es ist geplant, das Weingut aus dem Zentrum von Negotin zu verlegen und eine brandneue Anlage zu errichten.

Weinberge

Die Weinberge umfassen insgesamt zehn Hektar und zwei Haupt- und drei sehr kleine Standorte. Derzeit sind sechs Hektar in der Ernte, drei wurden gerade mit Sorten von Merlo und Cabernet Fran bepflanzt, und eine weitere wird 2018 für alte und einheimische Sorten bestimmt sein: Lauch, Gewürze, schwarzer Weihrauch. Die meisten Weinberge befinden sich auf dem Berg Bukovo oberhalb von Negotin, wo es viel Sand gibt, während in Smedovac, wo Sauvignon und Semyon vier Jahrzehnte alt sind, größtenteils felsiges Steinsubstrat. Cabernet, Sauvignon Blanc, Semijon ist die größte der Sorten mit viel weniger Chardonnay, und in einem kleinen Weinberg im Dorf Trnjane gibt es einige Pino Noirs.

Schauen Sie sich unser Weinsortiment an

Aglaja Cabernet Sauvignon

Reife Kirschen und Schokolade gießen direkt aus dem Glas in die Nase. Je nach Jahrgang werden in diesem ungefilterten Cabernet mit 10 Prozent Merlo, das ein Jahr auf einem Fassschlamm hält, 15% des perfekt integrierten Alkohols gewonnen.

Aglaja Chardonnay

Der neueste Aglaja-Wein enthält unauffällig 14% Alkohol, der wunderschön mit Vanille-, reifen Birnen- und Mandelaromen gemischt ist.

Aglaja Rose

Ein Hauch von Freude für diejenigen, die einheimische Sorten in lachsfarbenem Wein suchen. Die Mischung eines auffälligen Käufers sowie Pin Noirs und Merlo bringt einen Schuss frisches Obst, verspielte Säuren und eine besondere Süße.

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